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Hergestellt aus der Rinderrolle, auch Semmerrolle genannt, wird der Sächsische Sauerbraten über Nacht gegart, sodass das Fleisch eine zarte Konsistenz hat. Dazu gibt es eine mit Pulsnitzer Pfefferkuchen verfeinerte Soße.Dürrröhrsdorfer - Geschmack für Genießer und echte Handwerkskunst aus der Sächsischen Schweiz.Dürrrohrsdorfer achtet gewissenhaft auf die regionale Herkunft und Qualität der Rohstoffe für seine Produkte. Dürrrohrsdorfer besucht und kontrolliert seine Zulieferer regelmäßig... Mehr